Merguez flamboyante
Assaisonnement complet pour la fabrication, l’aromatisation ainsi que la conservation de vos merguez.
Conditionnement : Sceau de 7 Kgs ou 18 Kgs
CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: Rouge
Odeur et saveur: Au piment doux et épices diverses
FORME D’UTILISATION
70g par Kg de pâte de viande.
Saucisse traditionnelle
Calibre : 22/24
Conditionnement :
en vrac, sceau de 6 liasses de 60 mètres.
Conservation : Sel sec.
Utilisation : merguez, chipolatas…